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    • 2012.02.04 Saturday
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    昆布茶でお茶づけはいかが?

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      サンプルで “札幌グランドホテル オリジナルブレンド昆布茶” 頂きました。

         昆布茶

      さっそく、夜の9時過ぎ仕事から帰ってきて一服しようと中に入っていたお知らせを見ると、
      ブログキャンペーンとあり、「昆布茶を飲んだ感想や料理のレシピを教えて下さい。」と言うことです。

      課題があると、やる気が出るタイプなのでつい乗ってしまいました。

      30秒クッキングの始まり 始まり〜
      冷蔵庫を見るとサラダ用のマグロの刺身のぶつ切り(わが家では、たまにドレッシングで頂きます。)があったので温かいご飯の上に5〜6切れのせ、まぐろに昆布茶を振りかける。そして真中に彩りで野菜を少々、そして、冷たいほうじ茶を回りから注ぐだけ――。    以上

          

      たまたま、冷たいほうじ茶でしたが、ご飯が温かかったのでほうじ茶と刺身に掛かった昆布茶が交じり合う時ほんのりと香ばしく食欲をそそる感じが良かったのですが、

      やはり温かいご飯には熱いほうじ茶。冷たいご飯のときは冷たいほうじ茶のほうがよろしいようで。 ハイ

      昆布茶でポテトクッキーを釣る?←こちらから


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        • 2012.02.04 Saturday
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        • 10:25
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